北京中科医院在哪里 https://baike.baidu.com/item/%E5%88%98%E4%BA%91%E6%B6%9B/21900249?fr=aladdin七彩野山鸡又称雉鸡,其羽毛色彩斑斓、光艳亮丽,又是集食用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为:“野味之王”、“动物人参”。七彩山鸡已被列入国家林业局年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
七彩野山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称,其羽毛美丽、体型硕大。每年3-8月是野山鸡的繁殖期,雏苗经六个月的饲养,体重可达到公鸡3.5斤左右,母鸡2~2.8斤左右。雄雉体长近0.9米,羽毛华丽,颈下有一显著白色环纹。雌雉体形较小,尾也较短,通体砂褐色,有斑。波洲村七彩野山鸡养殖基地
位于德保县燕垌乡利屯村波洲屯,村里人居环境优越、山清水秀的山脚下,占地面积二亩多,年产野山鸡余只。七彩野山鸡养殖基地,看准人们对绿色生态的野味食品的需求及珍禽养殖的发展前景,致力于珍禽类陆生野生动物的驯养,坚持以绿色无公害山珍·野味珍禽食品为宗旨、以优质原生态高品质的有机农产品回馈世人。
生长环境
七彩野山鸡来自环境优美、风景奇特的波洲村山脚下,这里四季分明,气候宜人,冬暖夏凉,年平均气温为17.5℃,雨量充沛,光照充足。附近农地的种植方式均是原生态农业,饮用水是机井地下水,源于生态,无污染。
养殖有道
养殖小环境:露天养殖,部分场地有遮雨棚。
污染物处理方法,卫生清洁:定期清理粪便埋于果树下用做肥料。
生长周期:天
饲料/水:主食:大米,玉米;辅食:绿色蔬菜、地瓜等;饮用水:山泉水和从林间机井中抽的地下水
食用价值
野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品,
中医认为,山鸡具有补中益气,平喘、提神益脑的功效。山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容价值,有预防和抗病治疗癌症的作用,是一种理想的营养滋补保健品
说到这里大家都迫不及待的想尝一下了吧??那下面推给大家几种日常常吃的做法“野鸡木耳枸杞汤”
一材料:
主料:野鸡肉1只
辅料:黑木耳30克、枸杞1小把
调料:食盐6克、葱10克、姜4片、八角2个、料酒10克、植物油适量
做法:
1、野鸡肉剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净。
2、木耳去根洗净、葱切段、姜切大片、野鸡肉。
3、炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻。
4、加入没过鸡肉块的水和八角大火烧开。
5、全部转入烧锅,中小火炖约2个小时,至鸡块烂。
6、加入木耳和盐再炖二十分钟。
7、出锅前5分钟加入枸杞,一锅美味滋补的靓汤即可。
野味浓郁、汤色清纯
对于吃货小编来说
衡量一款美食
营养价值再高不好吃也是百谈!
可七彩山鸡的肉质嫩滑鲜美,野味浓郁,
用于煲汤,汤色清纯,无家鸡的油腻
实在是让人忍不住呀!
行今天就给大家推荐到这里了,后续小编继续给大更新新的吃法????
感谢大家的支持
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