吃块萝卜喝杯茶，省得大夫开药匣，
昆仑灵芝长白参，不如来根萝卜根。
“太上老君”吃到92岁
郑榕先生，看到这个名字大家可能想不起人，他就是版《西游记》的中的“太上老君”~
时年已经92岁的“太上老君”郑榕先生除了腰有点不好以外，眼不花耳不聋，血压血糖还算正常，实在难得（有一些低血糖）。真是如同他演出的“太上老君”一样健康、高寿。
▲郑榕先生。《雷雨》中的周朴园、《丹心谱》中的老中医
得此高寿与生活质量，他难道真有神奇法术？当然不是，“太上老君”郑榕先生告诉我们，他最爱吃的养生食物就是最普通的东西：萝卜。
郑榕先生除了有书画爱好以外，很注意饮食生活上的调剂。他在接受一次采访时说：
“潍坊这个地方，现在是市，过去是县。历史上郑板桥曾在这里做过官，现如今则是以风筝最有名。这里产一种青皮萝卜，也叫‘脚脆’，是闻名遐迩的优良特产。”
“据清朝《潍县县志》载，潍县萝卜为菜、药两用作物，青者最良，清脆甘甜，年年为朝廷作贡品，亦可退心火、清积食……此言不假，如果患了感冒或消化不良，只要吃一节萝卜，喝几口醉茶，旋即病除。”
长寿之村人人吃它
除了“太上老君”郑榕先生，我国著名“长寿之乡”江苏如皋的老人也不例外。
江苏如皋人长寿当然是综合的因素造成的，但其中萝卜也功不可没。萝卜种植不挑土壤，当地人一年四季喜食萝卜，它已成为一日三餐的佐餐佳品。
一次记者实地采访当地长寿老人时发现，当地的长寿老人的健康密码竟然来源于一句俗语：“萝卜咬着咯嘣脆，常吃活到百十岁。”别小看这句俗语，细心揣摩，确有道理：
？高寿、健康的老人都吃它，是凑巧吗？
李时珍著《本草纲目》时候说到：“蔬菜之王为萝卜”。足以见得萝卜在中医心中的重要性。
在民间，萝卜有“小人参”之称，其营养丰富，能帮人远离癌源，这些功效在其他蔬菜中是不多见的，小小萝卜厉害之处在于：
它所含的促进发育和细胞的再生的核*素均超过柑橘、苹果、梨、桃等水果；
百克萝卜含维生素C达到30毫克以上，比梨子高5~8倍，能够让我们身体的氧化速度大大下降；
特有的芥子油和淀粉酶，集通气、消食、解*、止泻等功效于一身；
有研究表明木质素可加强人体用来抵抗疾病及癌症的主要防御者淋巴细胞的产生，从而帮助抵御癌症。而萝卜中这种成分含量就很高~
萝卜中纤维比一般的蔬菜要粗，这就能更加能刺激肠道蠕动，有利于大便通畅，从而有效地预防直肠癌和结肠癌的发生。
吃一根萝卜，有这么多抗病、保健的作用，难怪这些懂养生的大咖一日三餐都想着吃萝卜啦！当然，光吃萝卜还不够，我们得给萝卜找来合适的配菜~看看下面吧！
精选萝卜食谱冬天全部吃一遍啦！
白萝卜+海带
萝卜+海带，化痰好得快~
材料
排骨，白萝卜，干海带，油，盐，小葱，姜
做法
1.排骨切块，萝卜切片，干海带提前泡开；
2.开水焯排骨，刨去血水，洗净排骨，去腥、去疝
3.换上一锅清水，放入排骨，葱、姜；
4.大火煮开，小火炖煮出来一锅原味排骨浓汤，慢炖时间长短自己控制。
5.海带、白萝卜切好，炒锅下油；
6.锅用葱爆香，然后下萝卜海带，加盐炒，调味。
7.然后把原味骨头汤舀入；
8.盖上锅盖把萝卜煮熟，出锅前放几滴醋。
9.出锅
这样把材料和汤汁分开做的方法比较好控制用盐的量，对身体好，味道也更好。
白萝卜+羊肉
萝卜+羊肉，解腻又暖身
材料
准备青萝卜或白萝卜，羊肉克，葱、姜、*酒、精盐、味精等。
做法
将羊肉洗净去筋，切好，冷水烧沸，放肉去血水，出锅洗净。
萝卜洗净去皮，切大块焯水。先将羊肉入锅，加水适量和葱、姜、*酒，煨至五成熟时，再将萝卜放入，用小火炖，加调味料后，即可食用。
羊肉是冬季驱寒标配，改善血液循环，养肝护肝，虽然比较平和，但依然属热性，加入微凉的萝卜就可以让性味更平和。对于有咳嗽、支气管扩张的朋友，更是不要错过。
白萝卜+葱
萝卜+葱，感冒去无踪
材料
白萝卜、小葱
做法
1.将香葱洗净，摘好。
2.白萝卜洗好，可以不去皮也可以去皮，
3.鲜姜去皮，切末。
4.炖锅大火放油，姜末葱末先炒香，放入萝卜片煸几下，调味，
5.加水，然后盖上锅盖，焖一下。
6.等到萝卜软了就可以吃啦！
白萝卜+梨
萝卜+梨，润肺无敌
材料
梨2个，萝卜若干
做法
1、萝卜、梨洗净。
2、切块放进榨汁机即可。
3、胃不好的，萝卜汁不要喝冷的~
萝卜解药吗？我在吃药能吃它吗？
萝卜不是解所有的药，服用是西药时一般无需禁食萝卜。萝卜之所以被认为解药，主要是针对中药里的补药而言，萝卜的“利尿”、“行气消滞”作用，降低了人参的补益作用。
在吃参类补品的时候不要成天吃萝卜，间隔两个小时在吃萝卜。
吃了人参，难道一辈子不能吃萝卜？
不一定。即便服药期间，如果是炖菜，对你服用的药物产生的影响是很小很小的，冬季两三天吃一顿，问题不大，只要不生吃萝卜。
如果在吃药的同时也想尝尝萝卜，“国医大师健康”给大家一个建议：吃萝卜与吃药的时间隔开2小时，这样对你服用中药的药效是没有影响的…因为药物是通过胃部吸收的，2个小时胃里的东西都排空了，萝卜此时下肚，无物可解~
不同颜色的萝卜大家都吃对了吗
萝卜的营养功效整体差异不大，但有很多种颜色，不同颜色的萝卜是否有不同的功效？
白萝卜
生吃促消化，熟吃补气。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。
胡萝卜
生吃养血，熟吃补身。用油爆炒是最好的食用方法，胡萝卜与排骨煲汤，营养倍增。
水萝卜
富含蛋白质、维生素C以及膳食纤维。具有利尿、消食等功效。
青萝卜
淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高，具有健脾，防治痰多、口干舌燥等功效。
提醒：吃萝卜后宜间隔2小时左右再吃水果、药物。
萝卜最早出现在我国先秦时期，现在还是日本的“长寿菜”，荷兰人的“国菜”之一，大家赶紧把萝卜吃起来~今天家里必须吃一点哦~
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朱曦琴中医师幼承庭训，执业后先后跟随多位民间身怀绝技的名老中医拜师学习，尽得真传。为振兴中医，弘扬国粹，感谢广大中医同仁、中医爱好者、患者、朋友们的支持，朱曦琴中医师特别为大家奉献出已做分类整理的近百种疾病的中医秘方，藏方、及我的临床验方，秘方,方便大家查阅，此方都是科学严谨，行之有效的方子。并非网络非专业人士流传的偏方，土方！一般只需要诊断清楚，根据病情选择相应的药方，都会收到很好的疗效，可以放心使用！在此朱曦琴中医师对您的默默支持，表示由衷的感谢！为了广大患者的健康，我会更加努力，感恩一路有你！
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