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养殖山鸡好不好想养野鸡需要办什么手续 [复制链接]

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野鸡别称雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等,为集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,国家科委推广的星火计划项目,具有投资少、见效快、市场好、价格高的特点,很多养殖者依靠养殖野鸡取得了很好的经济效益,下面我们就一起来看一看养野鸡需要办什么手续吧!

养野鸡需要办什么手续?

养野鸡需到林业部门取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》,如果没有这两个证件其销售、运输都是非法,一旦抓到会被没收、罚款甚至判刑。而且,销售特种动物的场家还要有畜牧部门颁发的《动物防疫合格证》,否则就违反法规,产品不能做种,今后生产、销售也有问题。

野鸡养殖证件怎么办理?

1、申请人向县林业局提交申请书,提报野鸡的养殖规模、技术、资金、市场分析等相关内容的可行性报告,同时提供野鸡种源合法来源证明和养殖场所的照片。

2、由县林业局野生动物植物保护管理站现场核实,核实符合条件,由申请人填写驯养繁殖野生动物及出售、收购、利用野生动物或其产品申请表(一式两份)。

3、县林业局野生动物植物保护管理站将申请书、申请表、可行性报告等相关资料报送到市级林业局野保科审核审批。

4、市局审批合格后核发“两证”,此外两证办理后还应该到当地工商部门办理个体户或者私营企业经营许可证。

发展养野鸡有什么优势?

1、投资见效快

野鸡养殖不需建大厂房和购买机械设备,可利用旧房子、仓库、猪舍等多余的房间进行饲养,门窗加尼龙网即可圈养,资金占用少,周转快。

2、抗病能力强

野鸡具有很强的生命力,对环境要求不高,能耐46℃的高温和-32℃的严寒,抗病力特强,风险低,比家鸡容易饲养,养殖技术与家鸡相似。

3、饲料来源广

野鸡食五谷杂粮,尤喜食嫩树叶、嫩草、瓜果皮、青菜,具有食量小、食性广、生长快、易饲养、成本低的优点,成鸡日粮仅需一两,出壳养天可达3斤。

4、市场潜力大

野鸡的需求量与日俱增,供不应求,广东、福建、湖南、江西、河北等地的外贸部门已大量收购出口,一对雉鸡出口价高达20美元,国内市场上也是抢手货。

山鸡的市场前景

山鸡养殖在我国养殖已经有20多年的时间,是目前国内开发最成功的著名珍禽之一,已经在我国各地特别是城市、沿海地区、香港、澳门等地形成了一股吃山鸡、吃野味的消费习惯和潮流。如广州、深圳、珠海、福州、上海、北京、天津、郑州等各城市(接下去将是需求猛增,货少价扬)。山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,在我国人们一直把山鸡作为高档菜肴,深受市场青睐,在国内城市,山鸡越来越多地成为饭店,宾馆菜单上佳肴。而且由于山鸡售价不高,现代人的经济水平不断提供,即使是一般的乡镇、县城都完全消费得起,具有巨大的市场。目前国内山鸡的缺口还十分巨大,据统计仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达万只,而全国实际供应量不到万只。而食用山鸡的人还越来越多,由沿海向内地发展,由大城市向中小城市、农村发展,市场巨大,前景十分广阔。

山鸡在国际市场上一直值销,是“野味之王”(野味中味道最好),“动物人参”(具有大补功效),早已是美国、加拿大、日本、瑞士、新加坡等国家宾馆的热门货,还是美国国宴上的一道保留菜肴(即招待国家元首不可缺少的菜肴)。因此,目前人工养殖山鸡仍具有巨大的市场空间和经济效益,市场前景广阔。

山鸡的经济价值

1、食用价值

山鸡肉质鲜美,营养丰富,肉质鲜嫩、野味浓、味美可口,是高蛋白、低脂肪的野味佳肴。含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素,据分析,山鸡肉含粗蛋白质30%,比肉鸡高17.84%;是普通鸡肉、猪肉的2倍,含热量也比肉鸡高17.75%;而胆固醇含量却比肉鸡低29.12%。另外脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,正因为山鸡肉具有高蛋白、高热量和低胆固醉的营养特点,因此被誉为优质保健和美容肉。

另外山鸡蛋是我国独有的鸡蛋品种,味香,营养丰富,自投放市场以来,深受广大消费者喜爱,被誉为“鸡蛋中的人参”深受国内消费者的青睐.七彩山鸡野鸡蛋经农业部食品质量监督检验中心及武汉同济医科大学检测表明:锌含量每千克大于或等于18毫克,是普通鸡蛋的5倍,硒含量每千克大于或等于1毫克,是普通鸡蛋的5倍,碘含量每千克大于或等于2毫克,是普通鸡蛋的3倍,而胆固醇含量却比普通鸡蛋低,并且富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质;外观上也与普通鸡蛋存有较大区别,主要表现为蛋壳更硬,蛋白更浓,蛋*更红,口感更鲜。另外,无污染,无药物残留也是该产品的又一大特色.

2、药用价值

《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定:山鸡的肉、肝、蛋中氨基酸种类齐全,它含有人体所必需的氨基酸21种之多,其中有多种是人体自身所无法合成的,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%,经常食用对高血压、脑血栓均有一定的预防和治疗作用。还有防治癌症的作用。

根据祖国传统中医学,山鸡性甘、温,佐以中药材具有滋阴补肾、养肝明日、强筋健骨、抑喘补气、止痰化淤、清肺止咳之功效。明朝李时珍的《本草纲目》中记载,雉鸡脑治“冻疮”,嘴治“蚁瘘”,屎治“久疟”等。因此,开发其营养滋补产品前景十分广阔。

3、观赏价值

山鸡尾长,且羽毛光彩鲜艳,观赏性强,节日送山鸡是我国自古就有的传统,有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。用野鸡的皮毛做成的标本,光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅,每架多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣。另外山鸡羽毛还可织成缎、锦制作礼服,鸡皮可制成各种精美的皮具。

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